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PLAGE DE SABLE BLANC, CADRE IDYLLIQUE,

SERVICE D'EXCEPTION

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Bienvenue

Rejoignez-nous pour une escapade relaxante et gourmande, dans un lieu d'exception aux mille saveurs.

Bienvenue au Coco Beach, notre charmant restaurant, fraîchement rénové, situé sur la célèbre plage de la baie Orientale, à Saint-Martin.

Notre charmante équipe vous accueille pour une pause caribéenne, que vous soyez en vacances sur notre île ou que vous y résidiez.

Vous recherchez un délicieux déjeuner avec vue sur la mer ? Vous souhaitez passer une journée inoubliable à la plage ? Le Coco Beach vous ouvre ses portes.

Profitez de notre emplacement de choix, allez nager dans la mer turquoise des Caraïbes, installez-vous sur nos confortables transats matelassés et commandez un cocktail frais avant que votre déjeuner ne soit servi.

"Bon appétit"

Only at

L'heure du café

Notre bar est ouvert à partir de 9h30 et vous êtes invités à prendre votre premier café de la journée avec nous, face à la mer.

Service de plage

Ouvert à partir de 9h30

à 17h00

Notre responsable de plage, David, et son équipe, s'occuperont de vous.

Déjeuner

La cuisine est ouverte de 12h00 à 16h00 pour un déjeuner d'exception dans les différents espaces de notre établissement.

Le menu

Cocktails

Découvrez nos délicieux cocktails maison toute la journée, au bord de la plage, dans nos salons extérieurs, ou au restaurant.

Dîner

Grill Night – Chaque vendredi dès 18h, venez partager des grillades dans une ambiance conviviale avec live music !

CHEF LAURENT SAUDEAU,

2 ÉTOILES MICHELIN

Une cuisine aux douces saveurs du monde

Nous sommes immensément fiers de vous présenter le nouveau Chef du Coco Beach, Laurent Saudeau, dont la carrière est remarquable. Mais plus encore que son impressionnant parcours de Chef (2 étoiles Michelin), vous serez probablement surpris - et émerveillé - par sa cuisine. Chaque assiette, chaque plat offre des saveurs et des textures uniques, et laisse des souvenirs indélébiles. Chef Saudeau utilise la juste dose d'originalité et de simplicité, un savant mélange entre la cuisine française et les saveurs du monde, pour créer un voyage gourmand unique.

À PROPOS DE NOUS

CUISINE SAVOUREUSE, ASSIETTES COLORÉES

Et une ambiance délicieuse !

Nous utilisons des ingrédients de premier choix provenant du monde entier pour vous surprendre à chaque étape de votre pause gourmande au Coco Beach. Quels que soient vos goûts - vegan, amateurs de viande ou accros du poisson -, nous faisons en sorte de répondre à vos attentes :

Avec la vue.

Avec notre menu.

Avec le service.

Et probablement avec quelques cocktails, aussi.